餐廚垃圾是指日常生活、食品工業(yè)、餐飲經(jīng)營(yíng)、單位餐飲等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括菜葉、廢料、剩菜、果皮、蛋殼、茶渣、骨骼等。根本原因是餐廳廚房、餐廳、酒店、食堂、市場(chǎng)等與食品工業(yè)相關(guān)的行業(yè)。這些餐廚垃圾常被稱為“人類副產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)有害生物培養(yǎng)液”，容易自發(fā)生長(zhǎng)蚊子，產(chǎn)生有毒、惡臭、可燃?xì)怏w，帶來(lái)火災(zāi)隱患、生態(tài)環(huán)境保護(hù)和公共衛(wèi)生問題的主要污染源之一。通過應(yīng)用餐廚垃圾處理設(shè)備，我們可以在24小時(shí)內(nèi)將垃圾“轉(zhuǎn)化”為有機(jī)肥料。
餐廚垃圾脫水機(jī)只需將餐廚垃圾桶放在機(jī)前的設(shè)備上，點(diǎn)擊按鈕，桶內(nèi)的垃圾會(huì)隨著設(shè)備的“電梯”自動(dòng)上升，桶內(nèi)的餐廚垃圾會(huì)倒入設(shè)備箱內(nèi)，然后系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)開始工作，將這些餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為肥料。
餐廚垃圾可通過餐廚垃圾處理設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)稱重、自動(dòng)破碎、自動(dòng)脫油脫水、自動(dòng)醇厚、自動(dòng)除臭等程序。油循環(huán)溫度控制器或熱風(fēng)循環(huán)自動(dòng)控制可準(zhǔn)確控制柜內(nèi)餐廚垃圾的溫度、細(xì)菌消耗和堆放頻率，餐廚垃圾可在24小時(shí)內(nèi)自然轉(zhuǎn)化為生態(tài)肥料，可用于社區(qū)和城市綠化維護(hù)。有效解決了垃圾填埋焚燒設(shè)施的運(yùn)行壓力，避免了二次污染。
餐廚垃圾脫水機(jī)的應(yīng)用有哪些優(yōu)點(diǎn)？
1、處理時(shí)間快。
餐廚垃圾容易腐爛生長(zhǎng)，散發(fā)惡臭，繁殖蚊子，不僅會(huì)污染環(huán)境，還會(huì)傳遞疾病。餐廚垃圾處理設(shè)備可以利用微生物好氧發(fā)酵技術(shù)快速處理餐廚垃圾，只需2到4小時(shí)就可以完成餐廚垃圾的清餐。
2、處理量多樣化
餐廚垃圾資源化利用無(wú)害化處理設(shè)備日處理量1T、3T、5T、10T、20T等類型，單個(gè)設(shè)備占地40平方米，可根據(jù)餐廚垃圾排放情況定制劃分區(qū)域設(shè)備。
3、運(yùn)輸間隔短。
餐廚垃圾處理設(shè)備采用小型機(jī)器分布式處理，可完成餐廚垃圾的根源處理和當(dāng)?shù)貞?yīng)用，防止餐廚垃圾遠(yuǎn)程運(yùn)輸成本高，運(yùn)輸過程中容易造成二次污染。
4、環(huán)境效益好。
餐廚垃圾脫水機(jī)的應(yīng)用可以避免垃圾分類先分后混的現(xiàn)象，加強(qiáng)監(jiān)管，打擊地溝油黑窩點(diǎn)、私自處理餐廚垃圾等違法行為，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，加快自然生態(tài)公園城市建設(shè)。
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