餐廚垃圾壓榨機(jī)的工作原理及結(jié)構(gòu):
餐廚垃圾壓榨機(jī)是螺旋壓榨,工作過程是:運(yùn)輸螺旋將進(jìn)料箱的物料推向壓榨螺旋,通過壓榨螺旋的牙距減小,軸徑增大,在篩壁和錐體阻力的作用下,擠出物料中所含的液體(果汁),擠出的液體從篩孔中流出,集中在接汁斗中,壓榨后的果渣通過篩筒尾端與錐體之間的排出機(jī)排出,錐體后部配有彈簧。
餐廚垃圾壓榨機(jī)可采用含有一定纖維或粘性的宏觀世界材料的固液分離,如葡萄皮渣、姜片、菠菜、橡膠、中草藥、冬棗餐廚垃圾等含有一定纖維的水果和蔬菜提汁,也可用于除枝或含有少量枝條的沙棘果的連續(xù)榨汁,其篩孔是根據(jù)沙棘子的大小特制的。
餐廚垃圾壓榨機(jī)性能特點(diǎn):
1、全自動化設(shè)備,節(jié)約人工成本;
2、設(shè)備體積小,節(jié)約占地面積,能耗低,無振動,無噪音;
3、優(yōu)良的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),精湛的制造工藝,使設(shè)備堅(jiān)固耐用,操作更容易,維護(hù)成本更低;
4、應(yīng)用范圍廣,效率高,處理能力大,脫水能力強(qiáng),渣餅含水量低;
5、機(jī)身采用304不銹鋼,耐腐蝕、耐酸性好,設(shè)備使用壽命長;
6、篩網(wǎng)具有自清洗功能,避免堵塞,可連續(xù)工作;
7、全封閉結(jié)構(gòu),汁液不溢出,材料不受污染,提高質(zhì)量,改善工作環(huán)境。
餐廚垃圾壓榨機(jī)商品的使用與維護(hù):
1、使用前,用清洗液清洗設(shè)備和物料的接觸部分;
2、當(dāng)提取工作結(jié)束時需要關(guān)閉時,不要直接停止設(shè)備的運(yùn)行。首先,降低液壓系統(tǒng)的壓力,使提取脫水后的物料殘?jiān)崎_篩桶末端的迫門;或者通過手動操作提升迫門,然后讓機(jī)器繼續(xù)運(yùn)行一段時間,直到篩桶內(nèi)的物料殘?jiān)荒芾^續(xù)排出迫門,然后關(guān)閉,清理篩桶內(nèi)剩余的物料殘?jiān)?/p>
3、機(jī)器在運(yùn)行過程中應(yīng)盡量避免壓力過大,否則會導(dǎo)致機(jī)器驟?;蚝Y桶破裂等故障;
4、液壓系統(tǒng)的油溫不得超過60℃。由于液壓泵壓力快,建議油泵壓力連續(xù)運(yùn)行不超過30分鐘。傳動裝置中各軸承的溫升不得超過室溫40℃;
5、在機(jī)器運(yùn)行過程中,不要讓鋒利、堅(jiān)硬的物體和金屬物體進(jìn)入機(jī)體。它們會損壞機(jī)體內(nèi)的零件,影響機(jī)器的正常運(yùn)行。它們可以在提取物料之前選擇;
6、如果長時間不使用機(jī)器,必須用水槍清洗機(jī)體內(nèi)所有物料殘?jiān)?,并將易銹部件涂上油脂保護(hù),放在通風(fēng)干燥處;
7、液壓系統(tǒng)的油要保持清潔,給油或換油時,油要用120目濾網(wǎng)過濾;
8、傳動裝置各軸承應(yīng)定期注入潤滑脂維護(hù),齒輪箱應(yīng)定期注入潤滑油維護(hù),液壓油箱應(yīng)定期注入液壓油維護(hù)。