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餐廚垃圾一體機(jī)的工作原理:

餐廚垃圾從垃圾桶運到設(shè)備附近，倒入進(jìn)料口。破碎機(jī)破碎到固定粒度后，通過擠水機(jī)擠壓形成固液分離。分離后的垃圾(渣)由垃圾車運輸，液體由專門處理。

廢水排放達(dá)到三級城市污水排放標(biāo)準(zhǔn)。

餐廚垃圾一體機(jī)采用物理真空無害化處理工藝，通過自動上料稱重、自動除雜分揀、固液分離、油水分離、脫脂降鹽、污水處理、物理殺菌、冷凝除臭、營養(yǎng)保護(hù)、低溫脫水、智能控制、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程傳輸?shù)纫幌盗泄に囂幚?，生產(chǎn)固體處理物和廢油。其中，固體處理物經(jīng)深加工后可作為水肥原料(漁肥原料)、生物有機(jī)肥原料、傳統(tǒng)養(yǎng)殖自配料原料和獸用中草藥原料；廢油凈化后的技術(shù)加工可作為生物柴油、航空燃料、工業(yè)肥皂、洗滌劑等。整個過程高效節(jié)能，無臭排放，無需添加細(xì)菌粉末和輔助材料，實現(xiàn)無害化處理和資源利用。

餐廚垃圾的高含水量和高有機(jī)質(zhì)含量也會在一定程度上增加填埋或焚燒的難度。因此，廚余垃圾的單獨處理是城市生活處理的主要研究課題。目前，隨著研究人員的不斷深入研究，廚余垃圾的處理方法不斷創(chuàng)新，實現(xiàn)了高溫好氧堆肥、生物處理、干擾熱處理等實際應(yīng)用。但目前這些處理技術(shù)會造成嚴(yán)重的二次污染，在處理過程中需要消耗大量的能源。

為了消除同源性污染等安全隱患，世界上大多數(shù)**都禁止直接使用餐廚垃圾作為動物飼料。因此，填埋、焚燒和飼料逐漸退出餐廚垃圾處理市場。好氧堆肥和厭氧發(fā)酵是目前餐廚垃圾處理市場的主流技術(shù)，尤其是厭氧發(fā)酵技術(shù)，具有較高的社會經(jīng)濟(jì)效益和80%以上的市場份額。

餐廚垃圾一體機(jī)的優(yōu)點:

1.采用常溫好氧微生物技術(shù)。餐廚垃圾降解過程和終端產(chǎn)品無污染，無異味，無污染氣體。產(chǎn)生的降解水符合三級污水排放標(biāo)準(zhǔn)，處理后也可用于灌溉；

2.綠色節(jié)能。設(shè)備的主要功耗部分是機(jī)器攪拌餐廚垃圾產(chǎn)生的能耗，微生物菌種在降解過程中會產(chǎn)生熱能。這些熱能會補(bǔ)充設(shè)備的溫度，使其穩(wěn)定在常溫下，因此更省電；

3.餐廚垃圾一體機(jī)采用分散式或分布式施工。設(shè)備出廠時已預(yù)安裝，模塊化管理。到達(dá)現(xiàn)場時，只需在施工現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)試，落地快，施工快。一條中小型處理生產(chǎn)線可在2-6個月內(nèi)完成。