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餐廚垃圾一體機(jī)處理方法：

1.做飼料

目前，我國餐廚垃圾大多直接用作飼料，少數(shù)是發(fā)酵飼料。

2.填埋

少量進(jìn)入生活垃圾被填埋。

3.做肥料

也有少量的肥料經(jīng)過好氧處理。

4.厭氧處理

極少數(shù)沼氣是通過厭氧發(fā)酵制成的。

由于廚房垃圾含有各種動物肉，如飼料，類似食物容易引起口蹄疫和各種疾病，傳播給人類，造成危害；填埋容易產(chǎn)生大量滲濾液，污染地下水；肥料，生產(chǎn)過程氣味，影響周圍環(huán)境；厭氧處理可產(chǎn)生大量沼氣，沼氣是一種清潔的可再生能源，可用于發(fā)電和燃料，由于系統(tǒng)完全封閉，無異味，因此廚房垃圾厭氧處理是未來的發(fā)展方向。

常用的處理方法之一就是做肥料。

餐廚垃圾一體機(jī)機(jī)包括自動給料裝置、粉碎系統(tǒng)、擠壓干燥系統(tǒng)、油水分離、攪拌系統(tǒng)、生物降解系統(tǒng)（添加生物細(xì)菌）、自動電控系統(tǒng)、加熱除臭系統(tǒng)，生成有機(jī)肥和廢油（生物柴油原料）.實現(xiàn)餐廚垃圾變廢為寶，資源再利用。

餐廚垃圾中含有淀粉、食物纖維、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，容易發(fā)酵發(fā)臭。如果管理不當(dāng)，很容易造成環(huán)境污染。餐廚垃圾對環(huán)境和人群危害嚴(yán)重，是城市環(huán)境的重要污染源，威脅著人們的正常生活和健康。這一問題引起了有關(guān)部門的高度重視和廣泛關(guān)注。

餐廚垃圾約占生活垃圾的一半，占餐飲業(yè)垃圾的大部分。食品加工廠、食品超市、屠宰場等企事業(yè)單位也產(chǎn)生大量類似的有機(jī)垃圾。餐廚垃圾還包括家庭剩菜、工廠食堂、酒店用餐剩菜、泔水、泔水等剩菜剩菜湯。

使用餐廚垃圾一體機(jī)的必要性:

隨著人民物質(zhì)和精神財富收入的增加和增加，居民不僅追求物質(zhì)和精神財富的數(shù)量，而且追求物質(zhì)和精神財富的收入。社區(qū)不僅被認(rèn)為是房屋和建筑的綜合體，這樣的社區(qū)往往無法吸引許多年輕人來這里生活，就像整個社區(qū)已經(jīng)發(fā)展成一個小家庭一樣。目前，整個社區(qū)在生態(tài)環(huán)境管理、文化環(huán)境保護(hù)和廚房垃圾處理機(jī)處置意識方面仍存在許多問題，嚴(yán)峻形勢也對社區(qū)餐廚垃圾處理設(shè)備和環(huán)境治理工作提出了更高的要求。因此，為了滿足社區(qū)居民日益增長的各種需求，有必要加強(qiáng)設(shè)備的處理。

從長遠(yuǎn)來看，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社區(qū)餐廚垃圾一體機(jī)管理更加緊迫，通過養(yǎng)成良好的廚房垃圾處理設(shè)備丟棄回收習(xí)慣，不僅能保護(hù)社區(qū)生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)城市文明建設(shè)，還能更好地促進(jìn)資源節(jié)約社會建設(shè)，加快循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，促進(jìn)相關(guān)資源保護(hù)工作的進(jìn)步。設(shè)備交付要求每個社區(qū)必須有相應(yīng)的不同分類的回收設(shè)施和必要的輔助環(huán)境管理基礎(chǔ)設(shè)施。